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Diététique et inflammations (tous les trucs en "ite")

Diététique et inflammations (tous les trucs en « ite »)

Tendinite, sciatique, sinusite, pharyngite… Toutes ces inflammations, dues à un excès de chaleur localisé, à un moment donné, sont favorisées par l’acidité de notre alimentation. À l’inverse, une alimentation alcaline peut sérieusement nous protéger de ces inflammations. Plus une personne a de l’acide en excédent, plus ses reins vont chercher à le chasser, et plus son pH […]

Vive les repas de fêtes !

Vive les repas de fêtes !

Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas. Voilà quelques conseils pour vous accompagner durant cette période festive, tout en prenant soin de vous. Des conseils selon votre tempérament Si vous êtes plutôt tempéré et que vous vous sentez capable de faire attention tout en vous faisant plaisir sans excès, voici quelques conseils. Préférez […]

Courge, citrouille, potiron, potimarron.

Courge, citrouille, potiron, potimarron.

Courge, citrouille, potiron, potimarron, comment les différencier ? Qui est qui ? Dans cette famille des cucurbitacées, la ressemblance et parfois trompeuse. Nous allons découvrir ce qui les différencie. Qui est qui ? La courge est un terme générique utilisé pour désigner l’ensemble de plantes de la famille des cucurbitacées. Ainsi la citrouille, le potiron […]

Vivre avec les saisons : l'automne

Vivre avec les saisons : l’automne

Pour la plupart des médecines traditionnelles, l’homme fait partie de l’univers et pour rester en harmonie avec celui-ci, il doit suivre le rythme de la nature. Ainsi, le soleil rythme nos activités. Quand le soleil est là, nous sommes en action (le jour), quand il n’est plus là, nous dormons (la nuit). Il en est […]

Les vertus du persil.

Les vertus du persil !

Le persil appartient à la famille des apiacées. On trouve régulièrement 2 types de persils, le plat et le frisé. Souvent utilisé pour décorer les plats, le persil est pourtant un aliment aux nombreuses vertus. Composition nutritionnelle du persil : Il est riche en de nombreuses vitamines, notamment en vitamine C dont il contient 177mg […]

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