Cette histoire se déroule dans une vallée montagneuse où un barrage va s’installer. La venue de ce barrage va bouleverser les habitudes de certains habitants du petit village, car la vallée va être engloutie par les eaux. Cela fait 2 ans que ça se prépare et quand le temps de la mise en route du […]

Apprendre à aimer les légumes, c’est d’abord apprendre à les cuire ! En effet, s’ils sont cuits comme on le fait dans certaines cantines, c’est-à-dire dans de l’eau bouillante pendant à peu près 1h30 et réchauffés plusieurs fois, ça devient alors de la bouillie sans plus aucun goût. Il est alors difficile d’aimer ce genre […]

Jocelyne, 52 ans, a toujours trop mangé. Son surpoids s‘est aggravé d’année en année, en raison d’une faim toujours grandissante. “Il faut que je comble un manque, une angoisse”, dit-elle. Même si elle ne comprend pas cette faim impérieuse, elle ressent bien le fait qu’elle est en train de combler un vide. C’est une relecture […]

Le Parlement de Macédonie vient d’adopter une loi interdisant purement et simplement l’importation et la vente de compotes dans leur pays. En effet, la toxicité des compotes est non seulement très au-dessus des seuils acceptables, mais des études formelles démontrent qu’elles sont hautement cancérigènes. La provenance des fruits en serait en grande partie la cause. […]

Les morphotypes : partie 2 Plutôt que de prendre les schémas de morphotypes de Sheldon un peu farfelus, je préfère prendre des schémas basés sur ce que l’on peut observer au niveau des différents fonctionnements du métabolisme face à l’alimentation. À quantité et qualité égale nous pouvons observer qu’il y a des gens qui prennent […]