Tendinite, sciatique, sinusite, pharyngite… Toutes ces inflammations, dues à un excès de chaleur localisé, à un moment donné, sont favorisées par l’acidité de notre alimentation. À l’inverse, une alimentation alcaline peut sérieusement nous protéger de ces inflammations. Plus une personne a de l’acide en excédent, plus ses reins vont chercher à le chasser, et plus son pH […]