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Le sucre ou les glucides ou encore les hydrates de carbone

Le sucre et les glucides : mais qui sont-ils vraiment ?

Le sucre et plus particulièrement les glucides font partie des trois composants de base des aliments, avec les protéines et les lipides. Lorsque nous mangeons, nous apportons de l’énergie et des nutriments à notre corps. 1g de glucide fournit 4 kcal. Consommation de sucre. Notre consommation de sucre simple (issu de la canne à sucre […]

3 astuces simples pour un ventre plat cet été !

L’été et le soleil sont là ! C’est le moment de retrouver ou maintenir votre ventre plat ! Voilà trois astuces que nous vous proposons de réaliser très facilement et quotidiennement, que vous soyez au bureau ou en vacances. Planifiez des collations Faire des collations plutôt que de grignoter ! En cas de fringales entre les repas, on […]

Intolérance alimentaire : ne pas confondre avec une allergie alimentaire.

Intolérance alimentaire : ne pas confondre avec une allergie alimentaire.

Intolérance alimentaire ou allergie alimentaire, on en entend souvent parler, mais connaissez-vous la différence entre les deux ? Une intolérance alimentaire : Définition et mécanisme : Une intolérance alimentaire correspond à une incapacité pour notre corps de digérer ou d’absorber certains aliments. C’est une hypersensibilité par rapport à un aliment ou un composant d’un aliment […]

Les Français : les grands spécialistes du bon pain !

Les Français : les grands spécialistes du bon pain !

Le pain est un féculent que l’on retrouve sur pratiquement toutes les tables. On peut l’accompagner de salé comme de sucré, mais il peut également se suffire à lui-même. Son odeur, sa mie délicate, sa croûte croustillante, ne laissent personne indifférent. Néanmoins, on constate une baisse progressive de notre consommation depuis plusieurs années, 5 fois […]

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